3Д-принтер Choc Creator 2.0 plus, печатающий шоколадом

Шоколад – полезный, вкусный, изысканный продукт. Но в наше время инноваций шоколад стал не просто продуктом, а также одним из материалов, что используется для 3Д-печати. Устройство Choc Creator 2.0 Plus является, по мнению кондитеров-шоколатье, одним из лучших 3д-принтеров по созданию фигурок из шоколада. Он удобный в работе, компактный, имеет высокую производительность и неограниченные возможности в работе с данным продуктом. Следует отметить, что Choc Creator 2.0 создавался на базе пробной версии 1.0, в сравнение с ним обладает большей функциональностью, имеет различные дополнения.

Что с дизайном?

Choc Creator 2.0 Plus относится к настольным принтерам. Устройство имеет небольшие размеры (425/450/420 мм), умещается на обычном столе или барной стойке. Принтер обустроен сенсорным ЖК-экраном, комфортным дисплеем (5 дюймов по диагонали). Внешний корпус смотрится сдержано, стильно, устройство не боится механических повреждений.

3D-принтер оборудован крепкой алюминиевой рамой, печатающая платформа выполнена из нержавейки. Конструкция дает возможность понаблюдать за процессом печатания фигурок, что чрезвычайно занимательно. По сравнению с предыдущей моделью, в Choc Creator 2.0 разработчики сделали размер построения фигурок больше (18/18/5 см). Это дает возможность создавать миниатюрный либо объемный шоколадный декор.

Что входит в комплект?

Производитель позаботился о потребителе, Choc Creator 2.0 выпускается полностью собранным, что позволяет сразу же начать работу, а не заморачиваться чтением инструкций по сборке. В отдельной коробке-чемоданчике имеются приспособления, что пригодятся в работе:

• щетка для очищения шприцов;
• загрузочные головки – 5 шт;
• стилус для сенсорного экрана;
• шприц – объем 30 мл (нержавейка), при покупке есть возможность заказать дополнительный комплект шприцов;
• сопла – диаметр 8 мм (2шт), в комплекте идет игла для очищения сопел;
• магнитики (для крепления пекарской бумаги к платформе);
• контейнер для шоколада;
• USB-флешка – 8 Гб, в оригинальном дизайне;
• шестигранник, регулирующий платформу;
• диск – калибрование высоты.

Расходный материал для печатания

Принтер Choc Creator 2.0 работает только с качественным сырьем – шоколад должен быть без каких-либо наполнителей. Разработчики утверждают, что наиболее подходящая марка – это Barry Callebaut № 81(Бельгия), где процент какао – 54,5%. Именно этот продукт позволяет добиться высоких результатов в точности моделирования фигур. Шоколатье заинтересованы в создании декоративных элементов из разных цветов шоколада, в этом случае можно было бы печать шоколадные картины, создавать оригинальные композиции.

В ходе эксперимента с молочным видом шоколада (Barry Callebaut) выяснилось, что после напечатания фигур они быстро таяли, не держали форму. Однако после нанесения на основу из черного шоколада, фигурки отлично застывали, сохраняя заданную форму. Создание элементов, декорированных другими цветами шоколада, производится шприцем – вручную.

 

Возможности

Шоколадный 3D-принтер при помощи 2D, 2,5D и 3D-печати способен реализовать наиболее оригинальные идеи кондитеров. Устройство позволит сэкономить время, печатая декор, что невозможно создать вручную.

2Д-печать идеальный вариант для художественных надписей, картинок (портретов), логотипов. Подходит для декорирования пряников, кексов, можно украсить тарелки, на которых подаются десерты. На печать одного элемента тратится от 3 до 8 минут.

2,5Д-печать шоколадом позволяет создавать как отдельные элементы, так и самостоятельный продукт. С помощью Choc Creator 2.0 Plus можно тиражировать сладкие сувениры, печатает принтер со скоростью 1 изд. – 3-15 минут.

3D-печать наиболее интересный способ создания изделий из шоколада. Практически любой объект можно отсканировать, задать параметры принтеру, он воссоздаст его миниатюрную копию. Кондитеры могут печатать неформатные изделия, шоколадные подарки и сувениры. Скорость изготовления 20-40 минут.

 

Синхронизация с программами

Программное обеспечение принтера имеет свою библиотеку различных моделей, которые можно сразу печатать. Принтер поддерживает все существующие программы по 3д-графике, что позволяет разрабатывать авторские работы. Существуют и специальные веб-приложения.

Mix&Match включает в себя шаблоны, которые можно сразу запускать в печать, либо же добавить что-то свое. ChocoText – это преобразователь текстов для печатания (только анг. яз.) в формате STL и с подложкой. А Choc Draw – это несложное приложение для системы Андроид для создания эскизов, что будут печататься из шоколада.

Как работать с принтером?

Устройство требуется выставить на выровненную поверхность. Сама печать производится темперированным шоколадом, где не допускаются малейшие пузырьки воздуха, иначе результат будет некачественным. Заправленный шприц нужно вставить в специальное отверстие, закрепить. Затем нужно выставить расстояние от сопла до платформы. На дисплее задаем параметры изделия, температуру печати, включаем «Старт». Печатание стоит производить при температуре в помещении 19-22 градуса, не больше.

Подводим итоги

Choc Creator 2.0 Plus разработчики демонстрировали уже на многих выставках, мероприятиях, организованных для ресторанов, представителей пиар-агентств и кондитеров-шоколатье. Результат – шоколадный 3Д-принтер покорил всех! Он не только позволяет разнообразить продукцию малых кондитерских фирм, но и дает неограниченный полет фантазии, способствует развитию творческих начал у детей. Это уникальный бизнес-продукт, который воплощает мечту в жизнь!